Thanh Chương - Nghệ An Online

Go Back   Thanh Chương - Nghệ An Online > THANH CHƯƠNG XƯA VÀ NAY > Quê hương > Ẩm thực

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
Old 14-11-2012, 10:24 AM   #21
Tran Dinh Cung
Cao niên
 
Tham gia ngày: Nov 2012
Bài gửi: 49
Cảm ơn: 128
Được cảm ơn 264 lần trong 47 bài
Tran Dinh Cung is on a distinguished road
Default

Bạn chimote thân mến! Hiện nay cá mát đang nhiều, gần tết thì khó mua nhưng các chợ vẫn có. Tuy nhiên không được tươi lắm có giảm chút ít chất lượng. Và chỉ kho là ngon, phải kho cho ngấm, chứ sôi xong đưa xuống ăn là không ngon.
Tran Dinh Cung vẫn chưa có mặt trong diễn đàn   Trả lời có trích dẫn
Những người thích bài viết này:
Old 14-11-2012, 10:41 AM   #22
consihl
Chánh tổng
 
consihl's Avatar
 
Tham gia ngày: Dec 2011
Bài gửi: 844
Cảm ơn: 1,397
Được cảm ơn 2,043 lần trong 725 bài
consihl is on a distinguished road
Default

Ngày trước, ngọn nguồn sông Giăng còn có rất nhiều loại cá ngon khác nữa như: Cá Lệch, cá Rầm, cá Gáy, cá Bọp, cá Lấu, cá Chày, cá Đé, cá Bống, cá Lăng... nhưng kể từ ngày rừng núi bị tàn phá, sông Giăng bị chặn dòng đắp đập Môn Sơn thì hầu như các loại cá đó cũng dần biến mất. Mỗi lần về quê muốn ăn lại các món cá đó cũng tìm không ra, nếu có thì giá đắt như vàng.
__________________
Bao đời dân xứ Nghệ, một lòng yêu thương quê!
consihl vẫn chưa có mặt trong diễn đàn   Trả lời có trích dẫn
Những người thích bài viết này:
Trả lời

Bookmarks


Ðang đọc: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn không thể tạo chủ đề phim
Bạn không thể gửi Trả lời
Bạn không thể gửi file đính kèm
Bạn không thể sửa bài viết của bạn

BB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 01:14 PM.


Forum hiển thị tốt nhất với trình duyệt FireFox
Xây dựng và phát triển bởi những người con đất Thanh Chương
Tcnao.net là diễn đàn phi lợi nhuận, phi chính trị
Powered by: vBulletin Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.